Jan 212012
 
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Zutaten

  • 1 Suppenhuhn
  • Suppengrün
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • Nudeln
  • Wasser
  • kleine Chilischote
  • Salz
  • Hühnerbrühe (Pulver) oder evtl. auch nur Gewürze nach Tabelle (TESTEN!)

Zubereitung

  1. Gemüse schälen und klein schneiden (Zwiebeln nicht nur halbieren, Lauch in halbe Scheiben)
  2. Suppenhuhn, Gemüse, Salz und Chilischote in den Schnellkochtopf geben, Wasser bis zur Oberkante der Zutaten einfüllen und mindestens 30 min kochen
  3. Fleisch vom Suppenhuhn abpulen und wieder in den Topf geben, Nudeln zugeben
  4. Abschmecken

Bemerkungen

  • Portionen: ca. 5