Kürbissuppe

 Suppen, Vegetarisch  Add comments
Sep 242017
 
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Zutaten

  • 1 Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Möhren
  • 5 Birnen
  • 1 Kartoffel
  • Öl
  • Chilis
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
  • Wasser

Zubereitung

  1. Möhren und Zwiebeln klein schneiden und im Öl etwas anbraten
  2. Kartoffel, Kürbis und Birnen klein schneiden und zusammen mit Wasser, Brühe und den Gewürzen in den Schnellkochtopf geben und ca eine Stunde kochen lassen
  3. Die Suppe pürieren und evtl mit Honig oder was auch immer süßen